Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke.
Sebastian Kneipp
Behandlungsablauf
- Gegenseitiges Kennenlernen
- Persönliche Motivation und Erwartung für die Beratung
- Sozialanamnese – Personalien aufnehmen
- Gesundheitsanamnese – Gesundheitszustand ansehen
- Ernährungsanamnese – Kurze Aufzählung Essens an einem Tag
- Auswertung der Sozial- und Ernährungsanamnese
- Festlegen des Beratungsthemas
- Wissen und Lösungsansätze, je nach Beratungsthema vermitteln
- Antworten auf Ernährungsfragen
- Persönliche Ziel für Nachberatung
- Unterstützung bei der schrittweisen Umsetzung
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